torsdag den 24. maj 2012

Hjemmelavet koldskål.... Mums


Noget af det aller bedste ved sommeren er altså koldskål - det synes i al fald mine tre unger ogjeg selv. De vil dog gerne have den købte (Arla´s med æg og tykmælk), men syntes nu bedst om mors hjemmelavede.

Jeg bruger følgende:

3 bøtter past. æggeblommer
1 dl. sukker
1 Vaniliestang
1 liter Ymer
1 liter Kærnemælk

Æg, sukker og vanilie røres godt sammen til sukkeret er opløst. Resten tilsættes og Koldskålen serveres IS kold med kommerjunker og/eller frisk frugt

Velbekomme og god sommer :)

Christina

Ingen kommentarer:

Send en kommentar