onsdag den 23. maj 2012

Et lille ekstranummer


Har lavet denne lille skruekage til en flok gamle drenge der samles jævnligt for at skrue på deres MC´ere...

Kagen er vaniliebunde, med 2 lag jorbær/rabarbarskum og et lag af Dr. Oetkers chokolademousse, smurt op med smørcreme og dækket med resterne af weekendes konfirmationskage. Der skulle gerne være til 8-10 personer.

Og ja nu begynder kagehelvede med en temperatur på 25 gr. og højere i solen er det jo praktisk talt umuligt at holde fondanten tør - puha det giver dårlige nerver.

Nu går der forhåbentlig lidt tid inden næste kageprojekt, og måske kan jeg nå at få min helt særlige pakke hjem fra USA, har nemlig lokket en kollega til at hjembringe disse Wilton silikone forme og lidt andre småting :)






Kagekram
Christina

2 kommentarer:

  1. Fede moulds :-D

    Og sej kage, men ja. det er ikke spor sjovt at lave fondant kager , når det er såååå varmt !

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  2. Ja de er bare fede - og var såååå heldig at en kollega ville tage dem med hjem fra USA så slipper med 10$ stykket :)
    Den stakkels kage svedte igår - ligesom alle os andre :O)

    Christina

    SvarSlet