søndag den 29. april 2012

Påskekager




Må vist hellere få lagt lidt billeder ind af årets påskekager

De øverste er til en påskefrokost og de tre små æg til familiens tre yngste-
Kagerne er med chokolade, fyldt med chokolademousse.



Årets anden påskekage var til Olderne (altså børnenes older)

Denne var også chokoladekage, men fra fyldt med kokosmousse - MUMS

Ud over de to kager blev det også til lidt påske cookies som jeg lavede en hyggelig dag sammen med en veninde. Cookiesne er basic sugar cookies lavet med flormelis og tilsat en halv bøtte appelsinpasta fra specielkøbmanden.



Og sidst men ikke mindst blev det til lidt trøffelæg lavet af en godt rest chokoladekage, en ordenlig klat smørcreme, et par skefulde kakao og et par håndfulde kokos. For at ramme den rigtige konsistens tilsatte jeg et par skeer kold kaffe.  De blev overtrukket med en rest af 50/50 fondant og marcipan, og bunden dyppet i 70% chokolade - Mums de var gode :)


Glæder mig allerede til næste påske så jeg kan lave flere godter.

Kagekram
Christina



Ingen kommentarer:

Send en kommentar