mandag den 23. april 2012

En lille hest


Weekenden har for mig stået på kagebagning. Denne gang var det Kirstine der skulle forkæles med en lille hestekage.
Hendes mor er en tidligere kollega som jeg stadig har kontakt med.

Kagen skulle være til 25 personer (og ja der var for meget) men familien Andersen er meget glade kagespisere så der tog jeg ingen chancer - der var til ca. 40-45 personer.

Kagen indeholder chokoladekagebunde, Tobleronemousse og jordbærdrabarbarmousse.
Kagen er smurt op med smørcreme og overtrukket med en blanding af hjemmelavet fondant og Wiltonsfondant (en blanding der var dejlig nem at arbejde med).


Pynten er lavet af Wiltons fondant tilsat tylose. Farverne er alle Wiltons. Blomsterne er lavet med Blossoms Cherry blossom mould som jeg har købt hos Surbiton Sugarcraft til omkring 80-85 kr. for et sæt


Hesten skulle naturligvis ikke sulte, så den fik en lille trug med æbler og gulerødder :)

Kagekram
Christina

2 kommentarer:

  1. Er helt vild med din hest, hvor er den bare godt lavet. Og ja det er din balje med mad til den også. Og ser rigtig godt ud med gulerøderne rundt omkring !
    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  2. Takker, er blevet helt pjattet med det der modellering. Min lille pige på 3 var også ret vild med gulerødderne, tror hun fik hapset et par stykker mens jeg vendte mig om :) godt jeg havde lave rigeligt.

    SvarSlet