Noget af det aller bedste ved sommeren er altså koldskål - det synes i al fald mine tre unger ogjeg selv. De vil dog gerne have den købte (Arla´s med æg og tykmælk), men syntes nu bedst om mors hjemmelavede.
Jeg bruger følgende:
3 bøtter past. æggeblommer
1 dl. sukker
1 Vaniliestang
1 liter Ymer
1 liter Kærnemælk
Æg, sukker og vanilie røres godt sammen til sukkeret er opløst. Resten tilsættes og Koldskålen serveres IS kold med kommerjunker og/eller frisk frugt
Velbekomme og god sommer :)
Christina
Ingen kommentarer:
Send en kommentar